Losos atlanský

Je to skutečně zdravá ryba, chovaná tím nejšetrnějším a nejkvalitnějším způsobem, která se k vám dostane 100% čerstvá, chlazená na ledu v rekordním čase! Chuť je pak doslova gurmánským zážitkem.

Maso neosahuje rtuť, těžké kovy, dioxiny, polychlorované bifenily a další toxiny, parazity, mořské vši. Neobsahuje antibiotika. Není geneticky upravované.

Losos z Eurony je s láskou a péčí chovaný v ekologickém RAS systému – alternaticní recirkulační akvakulturní systém – ekologickém moři budoucnosti ve východních Čechách (čtěte níže). 

Lososi žijí v brilantně čisté mořské vodě bez nutnosti použití chemikálií!

Lososi jsou krmeni výhradně přírodním plnohodnotným krmivem bez obsahu umělých přísad, barviv a geneticky modifikovaných surovin.

Jsou usmrcováni velice humánním způsobem. 

RAS systém – Moře v srdci Evropy

Losos z Eurony není chovaný v neekologických klecových chovech v moři, kde ryby žijí často v doslova otřesných podmínkách.

Je chovaný v RAS systému – recirkulačním akvakulturním systému v sídle společnosti Eurona ve východních Čechách. Jde o chov k přírodě i ke zdraví člověka výrazně šetrnějšího. RAS tohoto typu se jinak nachází ve světě pouze u moře, odkud je čerpána i voda. RAS moře je soběstačné, vysoce specializované, je v něm zachován optimální poměr všech živin a prvků nezbytných a prospěšných pro chov. Celý systém je 24h monitorován a všechny hodnoty jsou pečlivě sledovány a upravovány. 

RAS stojí na třech klíčových pilířích: 

→ záchrana životního prostředí, mořského ekosystému a geneticky čistého lososa
→ zajištění optimální kondice a dobrých životních podmínek pro chované ryby
→ poskytnutí udržitelné produkce čerstvého a vysoce kvalitního masa pro lidstvo nyní, a především do budoucna

Voda, ve které plavou lososi z Moře v srdci Evropy, je doslova “Pramenem života”. Pochází z hloubky 1224, 5 m pod úrovní moře a její stáří je datováno do období spodní Jury – na cca 150 milionů let. Obsahuje tak celé spektrum mikro a makro prvků významně pozitivně ovlivňujících kondici a zdraví ryb. Lososi se narodili na supermoderní RAS farmě v Polsku, přímo u Baltského moře. Z malých jiker vyrostli na křišťálově čisté, 150 milionů let staré geotermální slané vodě v rukou těch nejšpičkovějších odborníků a vědců v oboru RAS systému chovu, což dokládá prestižní certifikace ASC – farmed responsibly ASC certified – Aqua.org. Z této farmy si k nám do České republiky do Moře v srdci Evropy přivážíme výjimečné a kvalitní ryby ve velikosti od 500 g, ale také i jejich rodnou slanou geotermální vodu, ve které lososy dále chováme do jejich tržní velikosti. Původ lososů je 100% RAS chov, alternativa udržitelné produkce lososů do budoucna, šetrná k přírodě, k moři a chránící geneticky čistého lososa.